1. Baking and cooling of biscuits: what happens in a baking oven, types of oven, post-oven processing, cooling, handling, troubleshooting tips
المؤلف: Manley, D. J. R.)Duncan J. R.(
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Cookies
رده :
TX
772
.
M264
2. Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals : Manual 4: Baking and Cooling of Biscuits
المؤلف: Manley, Duncan
المکتبة: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع: ، Cookies -- Laboratory manuals,، Biscuits,، Cookies
رده :
TX
772
.
B63
1998
3. Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals : Manual 6 : Biscuit Packaging and Storage
المؤلف: Manley, Duncan
المکتبة: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع: ، Cookies -- Laboratory manuals,، Biscuits,، Cookies
رده :
TX
772
.
B65
1998
4. Biscuit, Cracker, and Cookie Recipes for the Food Industry
المؤلف: / Duncan Manley
المکتبة: مكتبات الكلية التقنية 1 بجامعة طهران (طهران)
موضوع: Food
5. Biscuit, Cracker and cookie reciepes for the food industry
پدیدآورنده : By Duncan Manley
موضوع : ، Biscuits,، Cookies,، Baking
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
6. #Biscuit, and cracker and cookie recipes for food industry
المؤلف: #Duncan Manley
المکتبة: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (أصبهان)
موضوع: Biscuits ،Cookies ،Baking
رده :
#
TX
،#.
M35
7. Biscuit, cookie and cracker manufacturing manuals
المؤلف: Manley, Duncan J. R.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Biscuits - Handbooks, manuals, etc,Cracker - Handbooks, manuals, etc,Cookies - Handbooks, manuals, etc,Biscuit industry - Handbooks, manuals, etc
رده :
TX
770
.
B55
M35
1998
8. Biscuit, cookie and cracker manufacturing manuals : Manual 2 : Biscuit doughs
المؤلف: Manley, Duncan
المکتبة: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع: ، Cookies -- Laboratory manuals,، Biscuits,، Food industry and trade,، Cookies,، Food industry and trade
رده :
TX
772
.
B68
1998
9. Biscuit, cracker, and cookie recipes for the food industr
المؤلف: / Duncan Manley
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Snack foods.,Food industry and trade.,Cookies.,Biscuits.,Crackers.,Cooking.,Cookbooks.--lcgft
10. Biscuit, cracker, and cookie recipes for the food industry /
المؤلف: Duncan Manley.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Biscuits.,Cookies.,Cooking.,Crackers.,Food industry and trade.,Snack foods.,Biscuits.,Cookies.,Cooking.,Crackers.,Food industry and trade.,Snack foods.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TX776
.
M36
2001eb
11. Biscuit dough piece forming: sheeting, gauging, cutting, laminating , rotary moulding, extruding, wire cutting, depositing, troubleshoo ting tips
المؤلف: Manley, D. J. R.)Duncan J. R.(
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Dough,، Dough industry
رده :
TX
772
.
M263
12. Biscuit doughs: types, mixing, conditioning, handling, troubleshooting tips
المؤلف: Manley, D. J. R.)Duncan J. R.(
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Cookies
رده :
TX
772
.
M262
13. Biscuit packaging and storage: packaging materials, wrapping operations, biscuit storage, troubleshooting tips
المؤلف: Manley, D. J. R.)Duncan J. R.(
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Biscuits-- Packing,، Biscuits-- Storage
رده :
TX
772
.
M266
14. Ingredients: types, handling, uses
المؤلف: Manley, D. J. R.)Duncan J. R.(
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: Laboratory manuals ، Cookies,Laboratory manuals ، Crackers
رده :
TX
772
.
M261
15. Manley's technology of biscuits, crackers and cookies
المؤلف: edited by Duncan Manley.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Biscuits.,Cookies.,Crackers.
رده :
TX769
.
M325
2011
16. Secondary processing in biscuit manufacturing: chocolate enrobing, moulding, sandwich creaming, icing, application of jam, marshmallow, caramel, troubleshooting tips
المؤلف: Manley, D. J. R.)Duncan J. R.(
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: Laboratory manuals ، Cookies,، Cookies
رده :
TX
772
.
M265
17. Technology of biscuits, crackers and cookies
المؤلف: Manley, Duncan J.R.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Biscuits,، Crackers,، Cookies
رده :
TX
769
.
M325
2000
18. #Technology of biscuits, crackers, and cookies
المؤلف: #Duncan J.R. Manley
المکتبة: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (أصبهان)
موضوع: Biscuits ،Crackers ،Cookies
رده :
#
TX
،#.
M325
،#
2000
19. Technology of biscuits, crackers, and cookies /
المؤلف: Duncan J.R. Manley.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Biscuits.,Cookies.,Crackers.,Biscuits.,Craquelins.,Biscuits.,Cookies.,Crackers.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TX769
.
M325
2000eb
20. Technology of biscuits, crackers, and cookies
المؤلف: / Duncan J.R. Manley
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Biscuits.,Crackers.,Cookies.
